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Beschreibung
Kräuter - gesund und köstlich
Dieser umfassende Ratgeber enthält die Porträts von mehr als 300 Kräuterarten und -sorten. Sie erfahren hier alles Wichtige zur Kultivierung, Vermehrung, zur Haltung in Kübeln und in Mischkulturen sowie zur Ernte, Konservierung und Lagerung. Bei Küchenkräutern werden die besten kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten beschrieben, ergänzt durch besondere Kochrezepte,… und bei Heilkräutern erhalten Sie Hinweise auf ihre Anwendung. Dazu kommen zahlreiche weitere nützliche Anregungen, zum Beispiel zur Verwendung von Kräutern in Potpourris oder als Färbemittel.
Darüber hinaus wird die Anlage eines Kräutergartens erläutert, mit 10 detaillierten Pflanzplänen für unterschiedlich große Gärten, die sowohl Laien als auf erfahrene Gärtner problemlos umsetzen können.
Historische Informationen und interessante Geschichten über die einzelnen Kräuter sowie über 450 Farbfotos und -illustrationen runden dieses hochinformative Buch ab. neu 9,99 € -55 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.11.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783809432784
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Jekka McVicar
Seitenanzahl
256
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Der große Kräuterführer - 300 Porträts von Kräuterarten und -sorten und mit vielen Rezepten von der "Queen of herbs" Jekka McVicar
Schlagwörter
Pflanzpläne für Kräuter, Kräuter anbauen, Kräuter selber ziehen, Kräuter heilen, Wirkung von Kräutern, Kräutergarten anlegen, Rezepte, Kochen mit Kräutern, Kräutergärten, Kräuter in Kübeln ziehen
Thema-Inhalt
WMP - Ratgeber Garten: Pflanzen und Pflege
Höhe
260 mm
Breite
19.5 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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Ulrike K. - Bewertet am 20.04.2024
Zustand: Sehr gut
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