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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.03.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783868510805
Herausgeber
Stiftung Warentest
Sonderedition
Nein
Autor
Bettina Snowdon
Seitenanzahl
304
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Kochbuch, ausgewogene Lebensmittel, Lebensmittel selber machen, Grundtechniken für Lebensmittel
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
WBW - Kochen: Konservieren und Einfrieren
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
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