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DAS BIO-FOOD HANDBUCH

Udo Pini (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Bio schmeckt – und liegt im Trend. Immer mehr Menschen wollen sich gesund und nachhaltig ernähren und suchen Orientierung in einer Fülle von Angeboten. Das neue Handbuch von Erfolgsautor Udo Pini fasst erstmals alles Wissenswerte rund um das Thema Bio-Food in einem fundierten Nachschlagewerk zusammen. In seriös recherchierten Artikeln von A-Z führt es klug, kenntnisreich und üppig bebildert durch die komplexe Welt der Bio-Produkte – und wirft einen kritischen Blick hinter die Kulissen. Es liefert nützliche Einkaufstipps, informiert über Marken, Gütesiegel und Qualitätsansprüche und berichtet gewohnt souverän und unterhaltsam von der bunten Vielfalt und den neuesten Trends in Sachen Öko und Bio.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
13.03.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783848002955
Herausgeber
h.f.ullmann publishing
Sonderedition
Nein
Autor
Udo Pini
Seitenanzahl
904
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Der Autor Udo Pini lebt und arbeitet seit 1968 als Journalist in Hamburg und war 1970 Gründungsredakteur vom ZEITund 1980 vom FAZ-Magazin. Seit 1986 schreibt und recherchiert er frei mit Engagement und unverkennbarem Stil. In der Feinschmecker-Szene hat Udo Pini mit dem Gourmet Handbuch mit der Summe jahrzehntelanger Erfahrung Standards gesetzt. Mit dem Bio-Food Handbuch erscheint nun die lang erwartete Fortsetzung, diesmal rund um das Thema gesunde und nachhaltige Ernährung.
Schlagwörter
Einkaufstipps, gesund, Nachschlagewerk, Gütesiegel, Bio-Siegel, ökologisch, Naturland, nachhaltig, Bio
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost VFD - Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch GB - Enzyklopädien und Nachschlagewerke
Höhe
200 mm
Breite
13.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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