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Eine kulinarische Reise durch Armenien
Susanna Sarkisian (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
Armenien ist eines der ältesten Länder der Welt. Ein Land mit einzigartiger Geschichte und Kultur, mit uralten Kirchen und Klöstern. Trotz schwieriger Zeiten in der Vergangenheit konnten in diesem Land, das als erstes das Christentum zur Staatsreligion erklärte, die Kultur und die über ein Jahrtausend alte Küche bewahrt werden, die auch die Küchen anderer Länder bereichert hat.
Armenier werden in… diesem Buch ihre Heimat (neu) entdecken und Deutsche werden die wohlschmeckende, sonnige und vielfältige Küche Armeniens einfach lieben.
Auch die Geschichte, die Traditionen und Feste der Armenier, die für ihre Gastfreundlichkeit und Herzlichkeit berühmt sind, werden beschrieben und in schönen Bildern von Land und Leuten lebendig. Die armenische Küche ist untrennbar verbunden mit dazugehörigen Ritualen zu Weihnachten, Neujahr, Ostern, zum Wein- oder Erntedankfest.
Über 100 Rezepte zu den unterschiedlichsten Gerichten werden vorgestellt – aber auch die Vielfalt an Gemüsesorten und Früchten, an Weinen und Brandys, die Tradition des Kaffeetrinkens und natürlich des Landes selbst.
Das Buch vermittelt eine Ahnung vom Zauber des wunderschönen Landes und von der Magie seiner Küche. So kann man sich inspirieren lassen zum Nachkochen der Genuss versprechenden Rezepte oder zu einer Reise in eines der schönsten Länder der Welt 28,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.03.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783897984431
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Sonderedition
Nein
Autor
Susanna Sarkisian
Seitenanzahl
224
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Länderküchen, Backen, Kochen, armenische Küche, mediterrane Küche, Armenien
Thema-Inhalt
WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe
WBX - Essen und Trinken: Getränke
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Thema-Zusatz
Armenien
Höhe
270 mm
Breite
24 cm
Hersteller: BuchVerlag Leipzig GmbH, Gerichtsweg 28, Leipzig, Deutschland, 04103, buchverlag-leipzig@vggh.de, Gerichtsweg 28<br>04103 Leipzig
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