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Himmlisch Backen mit Stevia und Co
Kirsten Metternich (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Himmlisch Backen mit Stevia und Co
Kirsten Metternich
Stevia & Erythritol – zwei Zuckeralternativen
erobern Ihre Backstube!
Ernährungsexpertin Kirsten Metternich hat für Sie 50 feine Rezepte entwickelt: Plätzchen und Cookies für Zwischendurch, herrliche Kuchen fürs Kaffeekränzchen, raffinierte Obstkreationen und cremige Torte für Festtage.
Alle Rezepte werden mit den Zucker-Alternativen Stevia… und Erythritol gebacken und enthalten deshalb viel weniger Kalorien als herkömmliches Gebäck. Sie sparen so Zucker-Kalorien, ohne dass der Geschmack leidet. Zu jedem Rezept bekommen Sie detaillierte Nährwertangaben.
Außerdem lesen Sie, welche Backeigenschaften Stevia und Erythritol haben, für welche Teige die beiden Zuckeralternativen geeignet sind und wie Sie sie am besten dosieren – so können Sie künftig auch Ihren Lieblingskuchen in einer himmlisch leichten Variante backen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2013
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783874095488
Herausgeber
MedTriX
Sonderedition
Nein
Autor
Kirsten Metternich
Seitenanzahl
118
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
Backen mit Stevia, Stevia, Backbuch für Diabetiker
Thema-Inhalt
WBVS - Backen
MJGD - Medizin: Diabetes
Höhe
264 mm
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