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Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau
Uwe Girke (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Darüber hinaus eignet es sich für Fachkräfte im Gastgewerbe.
Neben Übungsaufgaben unterstützen Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende neu 23,40 € -48 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.09.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783805706797
Herausgeber
Pfanneberg
Sonderedition
Nein
Autor
Uwe Girke
Seitenanzahl
403
Auflage
13
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Kurzbeschreibung der Reihe
Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute und Fachkräfte im Gastgewerbe entsprechend dem AKA-Stoffkatalog.
Schlagwörter
Arbeitsorganisation, Kaufmann/frau im Hotel- und Gaststättengewerbe, Prüfung, Marketing, Restaurant, Hotelkaufmann, Fachkraft im Gastgewerbe, Beratung, Ausbildung, Hotelmeister + Restaurantmeister, FS für Hotelbetriebswirtschaft, Küche, Gästeempfang, Hotelfachleute, Hotelfachmann
Höhe
215 mm
Breite
15.2 cm
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