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Das Original Bayerische Schweinebratenkochbuch

Egon M Binder (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Der neue Renner in unserer großen Reihe der Original Bayerischen Kochbücher, diesmal rund um Schweinefleisch: Immer wenn "sauguade" Speisen auf den Tisch kommen sollen, wird man immer gerne dieses Kochbüchlein voller klassischer und besonderer Rezepte zur Hand nehmen wollen. Angefangen vom urbairischen Schweinebraten mit würziger Bratensoße bis hin zu Sauren Nieren, Kesselfleisch, Schnitzelvarianten, Schweinshax`n, Presssack und nicht zuletzt den typischen Beilagen wie Reibe- oder Semmelknödeln und Krautsalat, findet man darin die besten Tipps zum richtigen Einkauf, sowie zur perfekten Zubereitung und Garzeit. Mutters gute Küche lässt grüßen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783896821980
Herausgeber
SüdOst
Sonderedition
Nein
Autor
Egon M Binder
Seitenanzahl
72
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
... und andere Köstlichkeiten vom Schwein
Schlagwörter
Schweinebraten, Braten, Schnitzel, Schwein, Schweinernes, Bayerische Küche
Höhe
210 mm
Breite
12 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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