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Beschreibung
Aber bitte vegan!
Linzer Torte, Rüblikuchen, Cupcakes und Teegebäck - willkommen an unserer veganen Kaffeetafel! Hier gibt es Klassiker, die wir schon seit Kindertagen lieben, ebenso wie sündige Modetorten, Cremiges und Fruchtiges. Das Besondere: alle 75 Rezepte funktionieren ohne teure Spezialprodukte! Denn vegan backen klappt auch ohne Sojamehl oder in jedem Supermarkt bekommen oder ohnehin… schon zu Hause haben: Banane ersetzt Ei, Puddingpulver die Gelatine. Einfach, simpel, lecker!
Viel Spaß beim Nachbacken, gutes Gelingen - und lassen Sie es sich schmecken!
Isabell Keller ist staatliche geprüfte Diätassistentin und Ernährungsberaterin. Sie arbeitet in der Ernährungsberatung an der Rhein-Haardt-Klinik in Bad Dürkheim. Nebenbei entwickelt sie mit großer Begeisterung Rezepte und gibt Backkurse zum Thema "Backen ohne Milch <(>&<)> Ei" an Volkshochschulen. Ei-Ersatz aus Tapioka - mit altbekannten Produkten, die Sie garantiert neu 9,99 € -55 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783830480297
Herausgeber
TRIAS
Sonderedition
Nein
Autor
Isabell Keller
Seitenanzahl
120
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
75 Backrezepte ohne Milch, Ei und Honig
Autorenporträt
Isabell Keller ist staatliche geprüfte Diätassistentin und Ernährungsberaterin. Sie arbeitet in der Ernährungsberatung an der Rhein-Haardt-Klinik in Bad Dürkheim. Nebenbei entwickelt sie mit großer Begeisterung Rezepte und gibt Backkurse zum Thema "Backen ohne Milch <(>&<)> Ei" an Volkshochschulen.
Schlagwörter
REZEPTE, VEGANE KÜCHE, VEGAN, KAFFEEKLATSCH, ERNÄHRUNG, VEGANE KOST, KUCHEN, GESUNDHEIT, VEGETARIER, TORTEN, LUST AM BACKEN, BACKBUCH, LEBENSFREUDE, FLEISCHKONSUM, VEGANER, REGIONALE PRODUKTE, BIOLEBENSMITTEL, VOLLWERTKOST, BACKEN ALS ERLEBNIS
Höhe
185 mm
Breite
15.5 cm
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