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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Getränke Fünfzig Weißweine, die Sie kennen sollten
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Fünfzig Weißweine, die Sie kennen sollten
Wolfgang Staudt (Unbekannter Einband, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Wolfgang Staudt portraitiert die 50 weltweit interessantesten
Weißweinstile – präzise und verständlich für Einsteiger, detailreich und vertiefend für Kenner und Liebhaber. Dieses Buch ist ideal für alle, die beim Experimentieren teure Fehler vermeiden wollen.
Wolfgang Staudt stellt in 50 kompakten Kurzportraits sowohl
bekannte Klassiker als auch unterschätzte Gaumenfreuden vor. Dabei geht es vor… allem um die Aromen und die Sensorik der Weine: Wie duften sie, wie schmecken sie am Gaumen? Um diese individuellen sensorischen Profile besser zu verstehen, erläutert Staudt die klimatischen und geographischen Einflüsse und erklärt, wie sich Weinbergspflege und Kellertechnik auf den Geschmack auswirken. Zum Abschluss jedes Kapitels gibt es praktische Hinweise: Welche Produzenten stellen die besten Weine her? Zu welchen Speisen harmonieren sie besonders gut? Wie teuer sind sie? Nach der Lektüre dieses Buches sind Sie in der Lage, Ihre persönlichen Favoriten auszuwählen – sei es ein klassischer
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783938060162
Herausgeber
Westend
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfgang Staudt
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Autorenporträt
Dr. Wolfgang Staudt ist ein ausgewiesener Dozent und Weinkenner mit dem weltweit angesehenen Diploma in Wine & Spirits und einer der wenigen Weinakademiker Deutschlands. Seit 1995 ist er selbstständiger Veranstalter von Seminaren und Schulungen (www.staudt-weinseminare.de). Er schreibt für verschiedene Zeitschriften und Tageszeitungen.
Schlagwörter
Champagner, Wein, Sherry, Schaumwein, Sekt, Weißwein
Höhe
210 mm
Breite
13.5 cm
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