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Beschreibung
Zartschmelzendes Eis aus natürlichen Zutaten in allen möglichen und unmöglichen Geschmacksrichtungen – das gibt es im kleinen, aber feinen Eiscafé StikkiNikkiin Stockholm. Treibende Kraft hinter dem wahrscheinlich besten Eis der schwedischen Hauptstadt ist Nicole „StikkiNikki“ Emson, aufgewachsen in Texas. In diesem Buch verrät sie rund 50 köstliche Rezepte für Eis am Stiel. Von Lemon Salt… Liquorice, Buttered Popcorn und Bourbon Vanilla bis hin zu Coconut Cream, Campari Grapefruit, Mango Sorbet und Chocolate Pudding: Bei dieser Vielfalt kommt garantiert jeder auf den Geschmack. Neben den Rezepten für cremiges Sahneeis und fruchtige Sorbets, von denen sich die meisten übrigens genauso gut in Kugelform servieren lassen, finden sich hier auch hausgemachte Toppings und bunte Streusel. neu 14,95 € -68 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.03.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783784353067
Herausgeber
Landwirtschaftsvlg Münster
Sonderedition
Nein
Autor
Nicole Emson
Seitenanzahl
96
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Verrückt-grandiose Rezepte für Eis am Stil.
Schlagwörter
Eisrezepte, Eis Pops, eat smarter, kochen & genießen, Eis selber machen, Sommer Dessert, Chefkoch, Desserts, Eis am Stiel, Frozn Yoghurt, Jamie Oliver, Lomelinoas Eis, Dessert Rezepte, Sorbet, Essen & Trinken, Eissorten, Landgenuss, Sorbet selber machen, Ice Pops, Parfait, Eis & Sorbet, Milcheis, Frozn Pops, cake Pops, Frozn Joghurt, Eis Rezepte, Nachtisch, Landfrisch, Fruchteis, Eis, Eismaschine
Höhe
245 mm
Breite
18.5 cm
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