iPhoneAlle anzeigen
iPhone 11iPhone 11 ProiPhone 11 Pro MaxiPhone 12iPhone 12 ProiPhone 12 Pro MaxiPhone 12 miniiPhone 13iPhone 13 ProiPhone 13 Pro MaxiPhone 13 miniiPhone 14iPhone 14 PlusiPhone 14 ProiPhone 14 Pro MaxiPhone 15iPhone 15 PlusiPhone 15 ProiPhone 15 Pro MaxiPhone 16iPhone 16 PlusiPhone 16 ProiPhone 16 Pro MaxiPhone 16eiPhone 8iPhone 8 PlusiPhone SE 2020iPhone SE 2022iPhone XiPhone XRiPhone XSiPhone XS Max
Galaxy A-SerieAlle anzeigen
Galaxy A12Galaxy A13Galaxy A13 5GGalaxy A14Galaxy A15Galaxy A16Galaxy A17Galaxy A17 5GGalaxy A20eGalaxy A21Galaxy A22Galaxy A23Galaxy A24Galaxy A25Galaxy A26 5GGalaxy A27 5GGalaxy A32Galaxy A33Galaxy A34Galaxy A35Galaxy A36 5GGalaxy A37Galaxy A40Galaxy A41Galaxy A42Galaxy A50Galaxy A51Galaxy A52Galaxy A53Galaxy A54Galaxy A55Galaxy A56 5GGalaxy A57 5GGalaxy A70Galaxy A71Galaxy A72
Redmi SeriesAlle anzeigen
Redmi 10Redmi 13CRedmi 15 5GRedmi Note 10Redmi Note 10 ProRedmi Note 11Redmi Note 11 ProRedmi Note 11 Pro Plus 5GRedmi Note 11sRedmi Note 12Redmi Note 12 5GRedmi Note 12 ProRedmi Note 12 Pro 5GRedmi Note 12 Pro PlusRedmi Note 13Redmi Note 13 5GRedmi Note 13 ProRedmi Note 13 Pro PlusRedmi Note 14Redmi Note 14 Pro PlusRedmi Note 15Redmi Note 15 5GRedmi Note 15 ProRedmi Note 15 Pro 5GRedmi Note 15 Pro Plus 5GRedmi Note 8 ProRedmi Note 9
- Startseite
Bücher Englische Bücher Wissen & Bildung Naturwissenschaft, Medizin, Informatik, Technik Sach- und Fachbücher Biologie Fachbücher Landwirtschaft Landwirtschaft & Ernährung Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition: Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables - Wim Jongen [Hardcover]
![Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition: Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables - Wim Jongen [Hardcover]](https://images.rebuy.com/1280x800/rebuy-production-akeneo/a/2/a/8/a2a82cfc338eca59bc2e4d970eb9f87cd9f99072_frontcover_media_8880312.jpeg?t=1775814050)
Derzeit nicht verfügbar
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
21 Tage Widerrufsrecht
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition: Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables - Wim Jongen [Hardcover]
(Gebundene Ausgabe, Englisch)
Optischer Zustand
Beschreibung
Fresh fruit and vegetables have been identified as a significant source of pathogens and chemical contaminants. As a result, there has been a wealth of research on identifying and controlling hazards at all stages in the supply chain. Improving the safety of fresh fruit and vegetables reviews this research and its implications for food processors. Part one reviews the major hazards affecting fruit… and vegetables such as pathogens and pesticide residues. Building on this foundation, Part two discusses ways of controlling these hazards through such techniques as HACCP and risk assessment. The final part of the book analyses the range of decontamination and preservation techniques available, from alternatives to hypochlorite washing systems and ozone decontamination to good practice in storage and transport. With its distinguished editor and international team of contributors, Improving the safety of fresh fruit and vegetables is a standard reference for all those involved in fruit and vegetable production and processing. * Reviews recent research on controlling hazards at all stages of the supply chain* Discusses the implications of this research on food processors* Discusses the implications of this research on food processors Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
21 Tage Widerrufsrecht
Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.08.2005
Sprache
Englisch
EAN
9781855739567
Herausgeber
Crc Press
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Auf gebrauchten Artikeln oder Originalverpackungen sichtbare Umwelt-, Nachhaltigkeits- oder Zertifizierungsangaben stammen aus der ursprünglichen Herstellerkennzeichnung. Sie stellen keine eigene aktuelle Umwelt- oder Nachhaltigkeitsaussage von rebuy dar. Maßgeblich für das Angebot sind ausschließlich die von rebuy in der Artikelbeschreibung angegebenen Produkteigenschaften.
-.-
★★★★★
☆☆☆☆☆ Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen