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Pasta

Antonio Carluccio (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Pasta e basta! Wer Italien mag, wird dieses Buch lieben! Über 80 unwiderstehliche Pastarezepte aus allen Regionen Italiens – vom Piemont bis Sizilien – werden vom Altmeister Antonio Carluccio charmant präsentiert. Dazu gibt’s eine ausführliche Warenkunde über die Herkunft der Pasta, die einzelnen Sorten und welche Sauce zu welchen Nudeln passt. Der Clou: Dank Schritt-für-Schritt-Anleitung wird es…  auch für Sie zum Kinderspiel, Nudeln selbst herzustellen! Die innovativen und unwiderstehlichen Interpretationen italienischer Klassiker beinhalten Köstlichkeiten wie Trenette mit Basilikumsauce, Spaghettoni mit Auberginen-Fleischbällchen und Schokoladennudeln. Bei jedem Rezept finden Sie außerdem eine kleine Karte, die Ihnen die Herkunft des Gerichts verrät. Wunderschöne Fotografien voller Italien-Atmosphäre machen Lust aufs Nachkochen. Ein Genuss für alle Italien-Liebhaber und Pastafans! Der gebürtige Süditalienier Antonio Carluccio, aufgewachsen im Piemont, lebt seit 1975 in Großbritannien und hat dort als Gastronom Berühmtheit erlangt. Seit 1998 trägt er als Botschafter der italienischen Küche den Ordine al Merito della Repubblica Italiana, den Verdienstorden der italienischen Republik. 2012 erhielt er den AA Lifetime Achivement Award als Auszeichnung seiner Lebensleistung. Carluccio hat bereits zahlreiche Kochbücher verfasst.
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Technische Daten

Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783831026654
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Antonio Carluccio
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Länderküche, Italien, Pasta
Thema-Inhalt
WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln
Höhe
253 mm
Breite
20.1 cm

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Aus 1 Bewertungen zu Pasta
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Für Pasta-Liebhaber
Jürgen L. - Bewertet am 21.02.2017
Zustand: Sehr gut
Super leckere Rezepte für jeden Geschmack. Ich liebe dieses Buch.
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