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Das Kaffee-Buch
Anette Moldvaer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ aus 1 Produktbewertung
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Ob Filterkaffee am Morgen, Espresso in der Mittagspause oder ein Latte Macchiato mit Freunden: Kaffee ist beliebt wie nie zuvor! Daher ist ein Kaffeebuch unverzichtbar – für Kaffeeliebhaber und -Genießer ebenso wie für (Hobby-)Baristas.
Los geht es mit Karten, Texten und Infografiken zu Anbaugebieten und ihren Bohnen, Geschichte und Sorten, Ernte, Lagerung und Verarbeitung. In der Kaffeekunde… dreht sich dann alles um die Röstung, die Auswahl, das Mahlen und die Milchschaumkunst. Und natürlich gibt es neben ausführlichen Infos zu Zubereitungsarten auch Rezepte für warme und kalte Köstlichkeiten wie Caffè Mocha, Eis-Espresso, Haselnuss-Frappé, Irish Coffee … Auch alles weitere Wissenswerte, zum Beispiel zu Kaffeekultur, Hausröstung, Geschmackskombinationen, Gläsern und Tassen, findet sich hier. Unangefochtenes Best-of des Buchs ist das stylishe Retro-Design!
Die Lektüre des Kaffeebuchs steht dem Genuss von frisch gebrühtem Kaffee in keiner Weise nach!
Anette Moldvaer ist Kaffee-Expertin mit langjähriger Erfahrung als Jurorin bei zahlreichen Barista-Meisterschaften und wurde vielfach selbst ausgezeichnet – unter anderem gewann ihr gerösteter Espresso dreimal in Folge die Barista-Weltmeisterschaften. Sie leitet weltweit Workshops. neu 16,95 € -76 %*
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783831026814
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Anette Moldvaer
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt
Schlagwörter
Getränke, Heißgetränke, Kaffee, Barista, Anbau, Rezepte
Thema-Inhalt
WBXN - Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
Höhe
233 mm
Breite
19.5 cm
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag GmbH, produktsicherheit@dk.com, Arnulfstr. 124, 80636 Muenchen, Germany
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Das Kaffee-Buch
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☆☆☆☆☆ Geschenk
yuliya k. - Bewertet am 07.02.2023
Zustand: Gut
War ein Geschenk und kam gut an. Musste lediglich vorher etwas Schmutz abgewischt werden Hat dir die Bewertung geholfen?
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