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Christoph Moeskes (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Noch in den 50er Jahren rührten kaspische Fischer Kaviar unter ihre Mahlzeiten, denn der eiweißreiche Fischrogen war eine billige und sättigende Komponente. Heutzutage gehört Kaviar zu den edelsten Lebensmitteln, um das sich viele Mythen und Geschichten ranken. Christoph Moeskes, Journalist und Autor, widmet sich in seinem neuen Buch kurzweilig und informativ der Welt des Kaviars - angefangen beim… Weltmarkt und Monopolen über Wilderei und Schmuggel bis hin zu Schutz und Zucht. neu 10,00 € -29 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.12.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783941641600
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Christoph Moeskes
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Fischeier, Rogen, Sevruga, Fisch, Luxus, Stör, Essen, Ossietra, Beluga
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
SVF - Fischen, Angeln
NHD - Europäische Geschichte
G - Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen
NHT - Geschichte: Ereignisse und Themen
JB - Gesellschaft und Kultur, allgemein
Höhe
210 mm
Breite
14 cm
Hersteller: Tre Torri Verlag GmbH, Sonnenberger Str. 43, Wiesbaden, Deutschland, 65191, info@tretorri.de
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