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GRILLSPASS mit dem Thermomix. Band 2

Corinna Wild (Broschüre, Deutsch)

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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Endlich ist es so weit! Der Grillspass geht in die 2. Runde. Egal ob leckere Salate, köstliche Beilagen oder delikate Fleisch- und Fischgerichte. Mit diesen Rezepten begeistern Sie Ihre Gäste! Aber auch Grillbutter, Marinaden und Saucen kommen in diesem Band nicht zu kurz. Legen Sie gleich los und Ihr nächster Grillabend wird zum kulinarischen Hochgenuss! Rezeptübersicht: Salate: Schneller Gartensalat, Antipasti-Salat, Eisbergsalat Allgäuer Art, Nudelsalat Sommerbrise, Nudelsalat mit Currydressing, Mexicosalat Beilagen aus dem Ofen: Gefülltes Baguette, Kräuter-Knoblauch-Panini, Country-Kartoffeln, Kräuter-Rahm-Kartoffeln, Zucchini-Schafskäse m. Thymian, Ofengemüse m. Tomatenmarinade Beilagen vom Grill: Gegrillte Käsepaprika, Rosmarinfladen vom Grill, Speckzwiebel vom Grill, Balsamico-Pilze Leckeres mit Fleisch vom Grill: Türkische Hacksteaks, Pikante Schnitzelröllchen mit derlei Füllungen, Ananas-Putenspieße mit Curry-Honig-Marinade, Schweinesteaks Diavolo, Mariniertes Schweinefilet, Hähnchen-Koriander-Spieße, Gefüllte Hähnchenbrust mit Mascarpone und Speck Leckeres mit Fisch vom Grill: Jacobsmuscheln & Scampis am Spieß, Thunfischsteak Mexico, Pangasiusfilet-Päckchen, Lachs asiatisch mit Ingwer-Butter Grillbutter: Paprikabutter, Chilibutter, Parmesanbutter Grillmarinaden: Hähnchenmarinade Indian Style, Jalapenos-Marinade, Oliven-Marinade Grillsaucen: Mango-Currysauce, Grillsauce American Style, Tzaziki mal anders, Kräuter-Cocktailsauce, Kräuter Sour Creme, Habaneros-Ketchup, Scharfe Knoblauchsauce, Knoblauch-Senf-Sauce Grillsaucen auf Vorrat: Sweet Currysauce, Cola-BBQ-Sauce, Johannisbeer-Rotwein-Ketchup
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783943807509
Herausgeber
C. T. Wild Verlag
Autor
Corinna Wild
Auflage
1
Einbandart
Broschüre
Inhaltsverzeichnis
Salate: Schneller Gartensalat, Antipasti-Salat, Eisbergsalat Allgäuer Art, Nudelsalat Sommerbrise, Nudelsalat mit Currydressing, Mexicosalat Beilagen aus dem Ofen: Gefülltes Baguette, Kräuter-Knoblauch-Panini, Country-Kartoffeln, Kräuter-Rahm-Kartoffeln, Zucchini-Schafskäse m. Thymian, Ofengemüse m. Tomatenmarinade Beilagen vom Grill: Gegrillte Käsepaprika, Rosmarinfladen vom Grill, Speckzwiebel vom Grill, Balsamico-Pilze Leckeres mit Fleisch vom Grill: Türkische Hacksteaks, Pikante Schnitzelröllchen mit derlei Füllungen, Ananas-Putenspieße mit Curry-Honig-Marinade, Schweinesteaks Diavolo, Mariniertes Schweinefilet, Hähnchen-Koriander-Spieße, Gefüllte Hähnchenbrust mit Mascarpone und Speck Leckeres mit Fisch vom Grill: Jacobsmuscheln & Scampis am Spieß, Thunfischsteak Mexico, Pangasiusfilet-Päckchen, Lachs asiatisch mit Ingwer-Butter Grillbutter: Paprikabutter, Chilibutter, Parmesanbutter Grillmarinaden: Hähnchenmarinade Indian Style, Jalapenos-Marinade, Oliven-Marinade Grillsaucen: Mango-Currysauce, Grillsauce American Style, Tzaziki mal anders, Kräuter-Cocktailsauce, Kräuter Sour Creme, Habaneros-Ketchup, Scharfe Knoblauchsauce, Knoblauch-Senf-Sauce Grillsaucen auf Vorrat: Sweet Currysauce, Cola-BBQ-Sauce, Johannisbeer-Rotwein-Ketchup
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

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