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Die China-Küche des Herrn Wu

Mr. Wu (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezepten im Buch findet sich eine große Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte. Ob würzige und scharfe Speisen aus Sichuan, feine Spezialitäten aus Jiangsu oder die milden Gaumenfreuden aus Shanghai – alle…  Rezepte werden aus frischen Zutaten gekocht und ohne Glutamat zubereitet. Durch die Kombination der Gegensätze von Schärfe und Milde entsteht die Harmonie der original chinesischen Küche. Das Besondere dabei: Zu jedem Gericht gibt es eine Weinempfehlung des Mr. Wu. Ein Muss für alle, die die außergewöhnliche Vereinigung von chinesischem Essen und deutschem Wein lieben. Mr. Wu führt mit seiner Frau erfolgreich das Restaurant ›Hot Spot‹ in Berlin. Das Lokal der politischen Elite ist ein absoluter Geheimtipp! Mit Hingabe widmet man sich der chinesischen Esskultur in einzigartiger Kombination mit deutschen Weinen. Insbesondere Rieslinge sowie edelsüße Weine sind die Steckenpferde von Mr. Wu. Gerne berät er seine Gäste ausführlich über die mögliche Weinbegleitung und lädt regelmäßig zu seinen Weinevents ein.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783944628189
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Mr. Wu
Seitenanzahl
200
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Rezepte aus dem "Hot Spot" Berlin
Schlagwörter
Hot Spot, China, Länderküche, Restaurant, Thailand, Kochbuch, Berlin
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
21 mm
Breite
2.8 cm

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