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Pilze. Sicher bestimmen, lecker zubereiten
Renate Volk, Fridhelm Volk (Broschiert, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Champignon, Pfifferling, Steinpilz, Krause Glucke, Maronenröhrling: Mit diesem Buch wird das Pilze bestimmen leicht gemacht! Über 100 essbare Pilze sowie die wichtigesten Giftpilze lernen Sie hier kennen. Leckere, einfache und raffinierte Pilzrezepte von Pilzpfanne über Steinpilzsauce bis zum Pilze einlegen sind Highlights in der Küche! Die Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden Ihnen neu 9,90 € -70 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.06.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783800182633
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Renate Volk, Fridhelm Volk
Seitenanzahl
192
Auflage
3
Einbandart
Broschiert
Autorenporträt
Fridhelm Volk war Fotograf und Lehrbeauftragter für Fotografie an der FH für Gestaltung, Würzburg und an der Freien Kunstschule Stuttgart.
Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.
Schlagwörter
Häusliche Arbeiten
Thema-Inhalt
WN - Die Natur: Sachbuch
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
PSQ - Mykologie, Pilze
Höhe
190 mm
Breite
13 cm
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