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Prüfungsvorbereitung aktuell Koch/Köchin
Frank Brandes (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Genau wie in der Prüfung: Dieser Titel umfasst alle Teile der schriftlichen Abschlussprüfung für Köche: Technologie, Warenwirtschaft sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.Entsprechend den realen Prüfungen enthält der Prüfungsteil zur Technologie offene Fragen, die mit eigenen Worten zu beantworten sind. Demgegenüber bieten die Bereiche zur Warenwirtschaft sowie zur Wirtschafts- und Sozialkunde… programmierte Aufgaben (Multiple-Choice). Jeder Prüfling wird so nicht nur mit den relevanten Lerninhalten, sondern auch mit den wesentlichen Formen der Aufgabenstellung vertraut gemacht. Zu den Rechenaufgaben im Fach Warenwirtschaft geben praxisnahe Lösungsbeispiele eine Hilfestellung. Darüber hinaus berücksichtigt der Titel den neuen WISO-Stoffkatalog, der u.a. auch berufsbezogene Rechtsfragen vorsieht. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.12.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783805706032
Herausgeber
Pfanneberg
Sonderedition
Nein
Autor
Frank Brandes
Seitenanzahl
279
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Kurzbeschreibung der Reihe
Umfasst alle Teile der schriftlichen Prüfung für Köche: Technologie, Warenwirtschaft sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.
Schlagwörter
Ausbildung, Abschlussprüfung, Koch, Warenwirtschaft, Wirtschafts- und Sozialkunde, Koch, Technologie, Köchin, Prüfungsvorbereitung, Beikoch
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
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