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Der Umwelt zuliebe

Meine Veggie-Küche

Rolf Caviezel (Unbekannter Einband, Deutsch)

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Beschreibung

Vegetarische bzw. vegane Ernährung ist nicht nur ein Trend, sondern kann zu einer Lebensphilosophie führen. Eine große Herausforderung, der sich Rolf Caviezel stellt. Das Buch bietet eine Mischung aus rund 100 cleveren vegetarischen und veganen Kreationen von bodenständig über kreativ bis hin zu asiatisch, beeindruckend und fantasievoll angerichtet. Hilfreich sind Erläuterungen der

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.01.2014

Sprache

Deutsch

EAN

9783944628196

Herausgeber

Tre Torri Verlag

Sonderedition

Nein

Autor

Rolf Caviezel

Seitenanzahl

224

Einbandart

Unbekannter Einband

Buch Untertitel

100 vegetarische und vegane Rezepte von Rolf Caviezel

Autorenporträt

Der Schweizer Spitzenkoch und Buchautor Rolf Caviezel widmet sich mit großer Leidenschaft neuen Kochtechniken und der Herstellung innovativer Produkte, die er in seinem Restaurant „Station 1“ in Grenchen umsetzt. Seine Tagesmenüs stehen unter dem Motto „Guet, gnueg und gsund“. Täglich findet sich ein vegetarisches Gericht im Angebot, einmal pro Woche auch ein veganes. Zubereitet wird alles frisch vor den Augen der Gäste.

Schlagwörter

Schweizer Spitzenkoch, Veggi, schlank, Vegane Kost, Gesunde Ernährung, Kochbuch, Regionale Küche, Vegetarische Kost

Thema-Inhalt

WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus

Höhe

280 mm

Breite

21 cm

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