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Italien vegetarisch

Claudio Del Principe (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung

> Immer schon vegetarisch: Die besten traditionellen Rezepte > Echt italienisch - frisch, authentisch & unwiderstehlich > Über 150 Rezepte für jede Jahreszeit Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.01.2020

Sprache

Deutsch

EAN

9783850338066

Herausgeber

Brandstätter Verlag

Sonderedition

Nein

Autor

Claudio Del Principe

Seitenanzahl

272

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Einbandart Details

mit Lesebändchen

Autorenporträt

Claudio Del Principe wurde wie vielen Italienern die Besessenheit fürs Kochen in die Wiege gelegt. So kocht er aus Berufung – und nicht, weil er Koch von Beruf wäre. Del Principe serviert gerne ehrliche Rezepte und authentische Geschichten über kulinarische Leidenschaft. Seit 2007 betreibt Del Principe auf anonymekoeche.net einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Katharina Seiser ist gelernte Köchin und schreibt kulinarische Geschichten und Rezepte für Magazine, Zeitungen wie Maxima, Servus Gute Küche, Falstaff, Der Standard, Süddeutsche Zeitung – und leidenschaftlich gern Kochbücher, darunter "Österreich vegetarisch" (2012) und "Deutschland vegetarisch" (2013). Sie lebt als freie Journalistin und Autorin in Wien. Kulinarische Notizen auf esskultur.at

Hersteller: Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG, Wickenburggasse 26, Wien, Österreich, 1080, verantwortung@brandstaetterverlag.com, Wickenburggasse 26, 1080 Wien, Österreich

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