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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Grundkochbücher ab und zu vegan-4-you: Das Kochbuch
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Der Umwelt zuliebe
ab und zu vegan-4-you: Das Kochbuch
Ursula Kiefer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
In diesem Kochbuch wurden 135 ausgesuchte vegane Gerichte aufgeschrieben.
Zu jedem Rezept gibt es ein Foto.
Jeweils 15 Rezepte sind unter folgenden Rubriken zusammengefaßt:
1. Brotaufstriche
2. Suppen
3. Saucen und Dips
4. Beilagen
5. Gemüse
6. Pasta
7. Aufläufe und Eintöpfe
8. Salate
9. Vegan international
Weitere Inhalte: Einleitung, Interview zu Mikronährstoffen, Grußwort vom… Küchenmeister, Lebensmittelkunde und "über die Autorin".
Statement der Autorin: "Ich bin gegen ein Schwarzweißdenken und möchte lieber zur Diskussion stellen, was passieren würde, wenn sich der Pro-Kopf-Verbrauch von 87 kg Fleisch auf 50 kg oder auf noch weniger reduzieren würde. Und wenn die Menschen auch Fisch, Käse und Milch bewusster einkaufen, sich vielleicht nur noch jeden zweiten Sonntag ein Ei genehmigen und so den jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 217 Eiern halbieren würden?"
Die Philosophie: Mit einer bewussteren Ernährungsweise – ganz nach dem Motto – ab und zu vegan-4-you – werden mehrere Zwecke erreicht: Wir können köstliche und schmackhafte Mahlzeiten genießen und gleichzeitig etwas für unsere Gesundheit, für die Umwelt und für die Lebensbedingungen der Nutztiere tun. Eine feine Win-Win-Win-Strategie!
Auf der Website www.vegan-4-you.com können außerdem individuelle Buchschachteln mit selbst zusammengestellten Rezepten (aus 135 Rezepten, jeweils mit Fotos) und einem Begleitheft bezogen werden. neu 19,00 € -82 %*
3,29 €
zzgl.
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Der Umwelt zuliebe
* Spare 82 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.04.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783000450907
Herausgeber
VRÖSCHE-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Ursula Kiefer
Seitenanzahl
324
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Buch Untertitel
135 ausgesuchte vegane Rezepte (alle mit Fotos)
Lesealter
16-80-16-80
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBVG - Kochen: Salate
YPMT4 - Schule und Lernen: Lebensmitteltechnologie, Kochkünste
WBV - Kochen: Rezepte und Anleitungen
WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WB - Kochen, Essen und Trinken
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBVM - Kochen: Hauptgerichte
WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner
Höhe
240 mm
Breite
16.5 cm
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