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DDR Backbuch - Das Original

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Beschreibung
- Super Preis/Leistung! - Über 50 köstliche Rezepte! - Klassiker aus der Backstube! "Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" – folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Von Appelkauken bis Zwetschgentorte – brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden. Viel Vergnügen beim Didschen!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783869414751, 9783869413969
Herausgeber
KOMET
Serien- oder Bandtitel
Minikochbuch
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Lesealter
9-99
Schlagwörter
Dresden, Deutsche Küche, Desserts, Deutschland, Gebäck, Nachtisch, Backbuch, Leipzig, Berlin, DDR, Kuchen, Plätzchen, Backen, Torten, Backrezepte, Desdner Christstollen
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBVS - Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBVQ - Kochen: Desserts WBTX - Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade
Thema-Zusatz
Deutschland, Ostdeutschland, DDR, Geburtstag, Weihnachten
Höhe
150 mm
Breite
12 cm

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