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Und haben ein eingemachtes Kalbfleisch zum Mittagmahl genommen
Ingrid Haslinger (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Die Salzburger Küche um die Mitte des 18. Jahrhunderts - Die Mozarts auf Reisen - Die Küche des Adels und des Großbürgertums - Die Wiener Küche zur Zeit Mozarts - Wiener Wirtshauskultur im 18. Jahrhundert - Europäische Tafelkultur im 18. Jahrhundert und das Urteil der Wienbesucher - Verzeichnisse - Originalrezepte neu 18,00 € -78 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.10.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783950157055
Herausgeber
Edition Tandem
Sonderedition
Nein
Autor
Ingrid Haslinger
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
W.A. Mozart und seine Mahlzeiten - Eine kulinarische Kulturgeschichte des 18. Jahrhunderts
Schlagwörter
Mozart, Wolfgang A., Kulinarische Kulturgeschichte, Reisen, Biographie, Mahlzeiten
Thema-Inhalt
A - Kunst
Höhe
225 mm
Breite
14.5 cm
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