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Alte Familienrezepte aus Ostpreußen
Harald Saul (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus Ostpreußen
Memeler Kartoffeln mit Quarkfüllung, Tilsiter Rostbraten oder Johannisburger Apfelkuchen beweisen, dass das kulinarische Ostpreußen mehr zu bieten hat als nur die berühmten Königsberger Klopse.
Nach dem Erfolg seines ersten Bandes über die ostpreußische Küche präsentiert Harald Saul, Küchenmeister und Sammler… von traditionellen Rezepten, mit dem zweiten Band einen köstlichen Nachschlag. Auch dieses Kochbuch basiert auf handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, Aufnahmen aus privaten Fotoalben und Geschichten von Menschen aus der Region. Auf diese Weise werden die Küchenschätze Ostpreußens geborgen und wertvolle Erinnerungen weitergegeben. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783809431510
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Harald Saul
Seitenanzahl
120
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geschichten, Bilder und Gerichte aus unvergessenen Zeiten
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