Weizen- oder Zuckerunverträglichkeit, Laktoseintoleranz immer mehr Menschen sind gezwungen, auf bestimmte Nahrungsbestandteile zu verzichten. Was nicht heißt, dass sie auch auf Genuss beim Essen verzichten wollen! Jordan und Jessica Bourke beweisen, dass gesundes Essen nicht auf Kosten des Geschmacks gehen muss. Mit jahrelanger Erfahrung und viel Kreativität haben sie eine Vielzahl von

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.01.2014

Sprache

Deutsch

EAN

9783799504478

Herausgeber

Jan Thorbecke Verlag

Sonderedition

Nein

Autor

Jordan Bourke, Jessica Bourke

Seitenanzahl

144

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Autorenporträt

Jordan und Jessica Bourke sind Geschwister. Jordan lernte an der irischen Ballymaloe-Kochschule und arbeitete für den Sternekoch Skye Gyngell in London. Er kocht außerdem für private Kunden mit Ernährungsproblemen. Jessica ist Ernährungswissenschaftlerin und berät bei natürlicher Kinderwunschtherapie. Mehr über die beiden finden Sie auf www.theguiltfreegourmet.com.

Schlagwörter

Rezepte, gesund, kochen, Ernährung, Genuss

Thema-Inhalt

WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost

Höhe

240 mm

Breite

19 cm

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Genussvoll schlemmen ohne Weizen, Zucker und Milch

Jordan Bourke, Jessica Bourke (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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