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Nickys Veda
Nicky Sitaram Sabnis (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Ayurveda goes west
„Indien ist mei Land, aber Bayern ist mei Heimat“ – als Ayurvedakoch im Kloster Frauenwörth verbindet Nicky Sitaram Sabnis zwei Welten miteinander. Eine Brücke zwischen den Kulturen schlägt er auch in seinem neuen Kochbuch. Auf unkonventionelle und sehr persönliche Art zeigt der bayerische Hindu, wie die traditionelle Küche des Ayurveda in die westliche Alltagswirklichkeit… passt.
Mit mehr als 150 köstlichen Rezepten entführt er den Leser in die Welt der bayerisch-indischen Kochkunst. Ob Kurkumafreund oder Curryverächter, Fleischliebhaber, Vegetarier, Veganer: In Nickys Kochtopf ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Daneben beschreibt er die Grundlagen der ayurvedischen Lehre und bringt dem Leser seine Lebensphilosophie nahe, erzählt von seinen Erfahrungen als Leiter der Ayurveda-Seminarküche in Frauenwörth und von seinem bewegten Leben.
Ausstattung: ca. 100 Farbfotos neu 24,99 € -84 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783424152609
Herausgeber
Irisiana
Sonderedition
Nein
Autor
Nicky Sitaram Sabnis
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Mein ayurvedisches Kochbuch
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