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Zucchini, Tomaten, Melanzane
Karin Longariva (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
SO SCHMECKT SOMMERGEMÜSE EINFACH AM BESTEN!
Zucchini, Tomaten und Melanzane sind die beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten. Die besten und raffiniertesten Rezepte für eine abwechslungsreiche Verwendung präsentiert die erfahrene Kochbuchautorin Karin Longariva in diesem Buch. Bunte Tomaten mit Ziegenkäse und grüner Sauce, pikante Zucchini-Thunfisch-Törtchen, köstliche Melanzanetaschen mit… Gemüsefülle, gebackene Zucchiniblüten mit Vanilleeis - neben bekannten Klassikern überrascht sie mit köstlichen Neukreationen und gibt viele praktische Tipps.
Ob gegrillt, gedünstet, gekocht, überbacken oder eingelegt - die Vielfalt an Rezepten lässt keine Wünsche offen! Zaubern Sie kreative Gerichte oder verarbeiten Sie ihr Gemüse auf Vorrat. Karin Longariva zeigt Ihnen, wie Sie Gemüse auch bei reichlicher Ernte am besten nutzen.
- beliebte Klassiker und moderne Kreationen
- mediterrane Sommerküche, die auf Anhieb gelingt
- abwechslungsreiche Ideen, einfach nachzukochen
- Wissenswertes zu Zucchini, Tomaten und Melanzane
- köstlich, gesund und leicht
- zahlreiche Fotos und viele kreative Rezepte
- viele Tipps für Einkauf, Lagerung und Verarbeitung
Bereits erschienen:
"Kastanien. Die besten Rezepte"
"Südtiroler Bäuerinnen kochen. Die besten Rezepte der original Südtiroler Küche"
"Genussland Südtirol. Einfach frisch kochen" Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2013
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783706625289
Herausgeber
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Sonderedition
Nein
Autor
Karin Longariva
Seitenanzahl
120
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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