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Mehr als wir verdauen können: Strategien zum Umgang mit der Informationsflut - Tagungsband zum 13. aid-Forum
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Sie werden uns täglich serviert: Widersprüchliche Schlagzeilen und neue Siegel, Kennzeichnungsvorschriften, Kochsendungen und Ernährungsratgeber. Wie können Verbraucher und Fachkräfte damit umgehen? Das Special zum 13. aid-Forum zeigt Strategien auf. Sieben ExpertInnen verschiedener Fachgebiete diskutieren, was Informationen überhaupt leisten können, welche Grenzen es aus psychologischer Sicht… gibt und wie sich die Lücke zwischen Wissen und Handeln schließen lässt. Die Vorträge und Diskussionen sensibilisieren für einen bewussteren Umgang mit Informationen. BeraterInnen, MultiplikatorInnen und Laien finden Denkanstöße und Anregungen für ihren (Berufs-)alltag. In vier kurzen Filmbeiträgen kommen zudem Verbraucher und Journalisten zu Wort. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783830809722
Herausgeber
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Sonderedition
Nein
Autor
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Seitenanzahl
104
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Gesunde Ernährung, Ernährungskommunikation, aid-Forum
Thema-Inhalt
JBCT - Medienwissenschaften
VSG - Verbraucherberatung
RNFF - Ernährungssicherung und Versorgung
VF - Familie und Gesundheit
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
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