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Bücher Sachbücher Natur & Technik Natur Kiwi, Kaffee, Kardamom
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Der Umwelt zuliebe
Kiwi, Kaffee, Kardamom
Bruno P. Kremer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Als vor etwa 10.000 Jahren Menschen die ersten Nutzpflanzen züchteten, revolutionierte dies unsere Geschichte und ermöglichte erst die Entstehung von Hochkulturen. Seither sind überall auf der Welt Kulturpflanzen entstanden, die in unzähligen Sorten angebaut werden und durch den internationalen Handel auch bei uns immer häufiger auf den Märkten auftauchen. Doch nicht erst neuerdings erreichen uns… exotische Früchte und Gemüse – die meisten unserer vertrauten Nahrungspflanzen stammen aus der Ferne. So wird schon ein kurzer Gang durch den Gemüsegarten zum Ausflug in andere Kontinente.
Dieses Buch stellt wichtige Pflanzen vor, deren Heimat außerhalb Mitteleuropas liegt. Für jede Art finden sich außer dem botanischen Profil Angaben zu Herkunft, Verwendung und interessanten Besonderheiten. Ergänzt werden diese informativen Beschreibungen durch zahlreiche Rezepte und Hinweise zur Kultivierung in Garten oder Kübel. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.09.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783777621326
Herausgeber
S. Hirzel Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Bruno P. Kremer
Seitenanzahl
290
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Exotik frisch auf den Tisch
Schlagwörter
Kiwi, Exotik, Sachbuch, Kaffee, Kardamom, exotisches Obst und Gemüse, Nahrungspflanzen, Kulturpflanzen, Nutzpflanzen, Gesundheit, Ernährung
Thema-Inhalt
PST - Botanik und Pflanzenwissenschaften
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
205 mm
Breite
15 cm
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