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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
Je nach Region ist die Küche Perus unterschiedlich, unsere Rezepte haben wir aus dem ganzen Land zusammengestellt.
Als Vorspeise wird in Peru gerne Ceviche gegessen (in Limettensaft marinierter Fisch, Meeresfrüchte oder auch Gemüse). Außerdem gibt es schmackhafte Tamales (in Bananen- oder Maisblättern gedämpfte Teigtaschen). In Peru sind Süßkartoffeln, Yam, Cassava, Quinoa, alle Fleisch- und 10,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.03.2012
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783927459762
Herausgeber
Asfahani, N
Serien- oder Bandtitel
Exotische Küche
Sonderedition
Nein
Autor
Nariman Zeitun
Seitenanzahl
128
Auflage
2
Hersteller: Asfahani, Nader, Hausbrucher Str. 54, Hamburg, Deutschland, 21147, info@asfahani.de, Nader Asfahani
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