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Beschreibung
FÜR ALLE LIEBHABER DES SÜSSEN GOLDES!
Honig ist ein faszinierendes Naturprodukt: Er schmeckt angenehm süß, ist gesund und dank der großen Auswahl an aromatischen Sorten in der Küche vielfältig einsetzbar. Imker Hans Trenkwalder hat bodenständige und leicht nachvollziehbare Rezepte zusammengestellt, die zeigen, dass Honig viel mehr ist als nur ein Brotaufstrich: Ein saftiges Honigsteak überzeugt… genauso wie verführerisches Honig-Eis oder spritziger Honigsekt. Zusätzlich beinhaltet das Buch wertvolle Informationen über Bienen, die heilsamen Inhaltsstoffe des Honigs und seine Qualitätskriterien.
- Honig in seiner ganzen kulinarischen Vielfalt
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- alltagstaugliche und erprobte Rezepte
- viel Wissenswertes über Bienen, Honig und weitere Bienenprodukte
- interessant für Honig-Liebhaber und Imker
- mit kleinem Honig-ABC
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Details
Erscheinungsdatum
17.12.2020
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783706625128
Herausgeber
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Sonderedition
Nein
Autor
Hans Trenkwalder
Seitenanzahl
128
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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