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Wie Deutschland genießen lernte
Dieter Müller (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die Lebensgeschichte Dieter Müllers ist zugleich eine Küchengeschichte der vergangenen fünf Jahrzehnte. Seine Autobiografie gewährt tiefe Einblicke in die Welt der Spitzenköche und ihrer Mannschaften und klärt die Frage, was ein gutes Gericht ausmacht und wie man es erfindet. Dabei lernt der Leser einen wissbegierigen, sehr ehrgeizigen und erfinderischen Koch kennen, der ursprünglich lieber neu 19,95 € -86 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783942453950
Herausgeber
Lingen Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Dieter Müller
Seitenanzahl
200
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Dieter Müller, Guide Michelin, Sterneküche, Schloss Lerbach, Sternekoch, Gourmet
Thema-Inhalt
DNBB - Biografien: Wirtschaft und Industrie
DNBF - Biografien: Kunst und Unterhaltung
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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