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Zu Tisch bei Genies
Tatjana Kuschtewskaja (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Nach ihrem Bestseller Die Poesie der russischen Küche (2003) begibt sich Tatjana Kuschtewskaja erneut auf kulinarische Streifzüge durch die russische Literatur. Sie steht bei Alexander Puschkin am Herd, schaut in die Töpfe von Maxim Gorkij, nimmt Platz am Tisch von Vladimir Nabokov. Denn die russischen Schriftsteller sind große Meister im 'Anrichten' von Speisen. Wie und was sie ihre Helden essen… lassen, gibt stets auch Aufschluß über ihr Wesen, Gemütslage oder Lebenseinstellung.
Tatjana Kuschtewskaja präsentiert Speisen, an denen die russischen Genies Gefallen fanden und deren Rezepte sie in alten Kochbüchern aufspürte: Von Suppen und Vorspeisen über Fleisch- und Fischgerichte bis zu Süßspeisen und Getränken. Gewürzt wird das Ganze mit Episoden aus dem Leben ihrer Helden und literarisch-kulinarischen Zitaten.
Nun bitte zu Tisch. Erheben wir das Glas auf alle Gourmets und alle Freunde der russischen Literatur. Prijatnogo appetita! - guten Appetit! neu 24,90 € -56 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.09.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783899782080
Herausgeber
Grupello Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Tatjana Kuschtewskaja
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Neue kulinarische Streifzüge durch die russische Literatur
Schlagwörter
Rezepte, Kochbuch, russische Küche, russische Schriftsteller, russische Literatur
Thema-Inhalt
DN - Biografien und Sachliteratur
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
240 mm
Breite
16 cm
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