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Der Umwelt zuliebe

Das Backbuch (Luxusausgabe)

Parragon (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Die große weite Welt des Backens in einer einzigartigen globalen Rezeptsammlung. Ob spezialitäten aus stylischen französischen Patisserien, südamerikanischen Bäckereien oder den gemütlichen englischen Teestuben – entdecken sie die ebenso außergewöhnliche wie große Vielfalt, die dieses Buch zu bieten hat. Klassiker, wie etwa schwedischer Karottenkuchen oder amerikanische Brownies, australische Lamingtons oder japanische Milchbrote – sie haben alle eines gemeinsam: immer läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Das Ganze gewürzt mit faszinierenden Geschichten rund um die Backhistorie. Begleiten sie uns bei Kuchen, Cookies, Cupcakes, Muffins, Gebäck und Brot auf eine appetitliche Reise rund um die Erde.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9781472383372
Herausgeber
Parragon Books Ltd Bath
Sonderedition
Nein
Autor
Parragon
Seitenanzahl
384
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Mit Schutzumschlag & Goldschnitt
Schlagwörter
Backrezept, backen, Cupcakes, Muffins, Kuchen, Brot, Torten, Plätzchen, Kekse, Rezepte
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBVS1 - Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst WBVQ - Kochen: Desserts WBTX - Kochen mit Schokolade WBN - Nationale und regionale Küche WBTR - Kochen mit Milchprodukten WBTM - Kochen mit Obst und Gemüse WBR - Kochen: Feste und Partys
Höhe
270 mm
Breite
21.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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