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(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Dieses Buch ist mehr als ein gewöhnliches Rezeptbuch. Es ist mehr als ein buntes Potpourri aus internationalen Originalrezepten. Es ist mehr als eine Sammlung von Erfahrungen der Menschen, die in Deutschland ein Zuhause suchen. Es ist mehr als die Geschichte von Leuten, die ihre Mitmenschen willkommen heißen. Es ist auch mehr als eine Summe von Begegnungen zwischen Personen unterschiedlicher Kulturen. Es ist die Dokumentation einer Gesellschaft, die zusammenwächst, entstanden aus einem Aufruf, der Menschen verschiedenster Kulturen zum Kochen zusammenführte, weiter getragen durch all jene, die das Thema Asyl aus einem anderen Blickwinkel betrachten möchten. Die Erfahrungen aus über 30 Kochbegegnungen, die Rezepte aus aller Welt und die ganz persönlichen Geschichten der Flüchtlinge haben wir in diesem Buch zusammengefasst, um noch viele andere zu inspirieren, aufeinander zuzugehen. Koch auch du über den Tellerrand und trage damit bei zu einem besseren WIR.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783957600028
Herausgeber
Pearl
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Koch mit uns über den Tellerrand
Autorenporträt
Die Köche und Köchinnen in diesem Buch sind als Flüchtlinge oder Asylsuchende nach Deutschland gekommen, um hier ein neues Zuhause zu finden. Sie bringen nicht nur außergewöhnliche Köstlichkeiten aus aller Welt, sondern auch viele spannende Geschichten über ihre Heimat und ihre Kultur mit, die sie in diesem Kochbuch mit uns teilen.
Schlagwörter
Rezepte, Internationale Küche, gemeinsam kochen
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
250 mm
Breite
20 cm

Hersteller: Pearl Verlag, Türkenstraße 89, München, Deutschland, info@m-vg.de, Münchner Verlagsgruppe GmbH

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