Nach dem tragischen Tod des großartigen Autors Michael Rudolf, der sich besonders auch vielfältig mit Sinn und Zweck des Biers beschäftigt hat – getreu dem Motto: „Was soll Bier sein?“ – und dessen vorletztes, das Thema Bier krönende Buch „Die hundert besten Biere der Welt“ (2006) war, setzt sein guter Freund und ehemalige Bierlexikon-Mitautor Jürgen Roth dieses lobenswerte und wichtige Projekt… Mehr zeigen fort. Damit der deutschlandweiten Marktführung der „Fernsehbiere“ (Brauereien, die genug Werbeetat haben, ihre Minderleistungen beim Brauen mit steter Medienpräsenz zu überdecken) zumindest punktuell eine Sammlung Biere entgegen gehalten wird, die wirklich und wahrhaftig nur nach sensorischen Qualitätsrichtlinien gebraut wurden (Welches Bier schmeckt richtig gut, riecht angenehm und sieht auch noch fein aus?). Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.10.2014

Sprache

Deutsch

Originalsprache

Deutsch

EAN

9783938568903

Herausgeber

Oktober Verlag

Sonderedition

Nein

Autor

Michael Rudolf, Jürgen Roth

Seitenanzahl

210

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Schlagwörter

Brauereiwesen, Biersorten, die besten Biere

Thema-Inhalt

WBX - Essen und Trinken: Getränke

Höhe

225 mm

Breite

14 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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