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Bücher Reise & Abenteuer Hotel- und Restaurantführer Reiseführer Deutschland Spitzenköche zwischen Rhein und Maas
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Beschreibung
Wer glaubt, den Niederrhein schon zu kennen, sollte sich nicht zu früh freuen. Zwischen Rhein und Maas, westlich von Duisburg oder im Umkreis von Xanten, beweisen Köche, Gastronomen und Produzenten, dass die Landschaft nichts weniger ist als ein kulinarisches Paradies.
In diesem Buch stellen wir viele der besten und dynamischsten Köche am Niederrhein sowie in den angrenzenden Gebieten vor. Manche… bieten eine ausgefeilte Gourmandise, einige sind für junge, frische Regionalküche gut – und wieder andere haben sich spezialisiert auf mediterrane Spezialitäten, Fischgerichte, Fleisch von Wagyu-Beef oder gar römische Köstlichkeiten. Einfach vor sich hin kochen tut keiner der porträtierten Experten für Kulinarisches. Gedanken machen sie sich alle – und wenn es nur jene über die beste Pizza weit und breit sind! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.10.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783944327174
Herausgeber
Tecklenborg, B
Sonderedition
Nein
Autor
Heinz Anschlag
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
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