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What to Bake & How to Bake It

Jane Hornby (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
What to Bake and How to Bake It is the ultimate cookbook for amateur bakers looking to master the classics and expand their repertoires. Each of the 50 delicious and accessible recipes is accompanied by photographs of the ingredients, a clear image of every step and a stunning finished dish shot, ensuring foolproof results every time. Every element of the baker's craft is covered, from everyday cakes and cookies to special occasion breads and pastries. Chapters include: Simple Family Baking (such as Golden Citrus Drizzle Cake, Peanut Butter Cookies and Vanilla Fruit Scones) Morning Coffee & Afternoon Tea (such as Classic Shortbread, Jaffa Marble Loaf and Seriously Chocolatey Cookies) Special Bakes (such as Coconut Layer Cake, Red Velvet Whoopie Pies and Cranberry Stollen) Desserts & After Dinner (such as Tart au Citron, Classic Baked Cheesecake and Strawberry Meringue Cake) With an illustrated cover by Kerry Lemon and photography by Max and Liz Haarala Hamilton What to Bake & How to Bake It is the perfect follow-up to the already successful What to Cook & How to Cook It series.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
29.09.2014
Sprache
Englisch
EAN
9780714868653
Herausgeber
Phaidon
Sonderedition
Nein
Autor
Jane Hornby
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Autorenporträt
Jane Hornby is an experienced food writer and cook. After training as a chef, she worked as writer and Food Editor of the BBC’s bestselling
Thema-Inhalt
WBVS - Backen
Höhe
270 mm
Breite
22 cm

Hersteller: Phaidon Press, Zähringer Straße 24, Berlin, Deutschland, gpsr@phaidon.com, Phaidon Verlag GmbH

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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