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Beschreibung
In diesem Buch werden mehr als 300 wichtige heimische und exotische Kräuter, die man problemlos im Garten oder auf dem Balkon ziehen und ernten kann, in über 600 Farbfotos vorgestellt. Alle Pflanzen sind auf zwei aussagekräftigen Fotos abgebildet. Das Buch informiert über die botanischen Merkmale, Herkunft und Vorkommen der Arten. Es gibt dem Gartenfreund Informationen zu deren Anpflanzung und zur Ernte. Hans E. Laux nennt heilkräftige und aromatische Wirkstoffe sowie wichtige Informationen bei der Anwendung. Wissenswertes zur Verwendung der Kräuter und Gewürze in der Küche runden den ausführlichen Text sinnvoll ab.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
21.03.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783943391251
Herausgeber
Biberacher Verlagsdruckerei
Sonderedition
Nein
Autor
Hans E Laux
Seitenanzahl
328
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
300 Pflanzen aus dem Garten für Küche und Gesundheit
Autorenporträt
Hans E. Laux, geboren 1934 in Tübingen, war die Liebe zur Natur Anstoß für die Berufswahl. In seiner Ausbildung zum Kaufmann im Pharmazeutischen Großhandel waren Drogenkunde und Botanik Pflichtfächer. Sein Interesse, seine ständige Weiterbildung und jahrzehntelange Erfahrung machten ihn zum Pflanzen- und Pilzfachmann. Seine Freizeit verbringt er am liebsten mit dem Studium, Fotografieren und Anbau von Kräutern im eigenen Garten. Hans E. Laux verfasste mit seiner Frau Helga und befreundeten Autoren über 20 Fachbücher, die in renommierten Verlagen in insgesamt elf Sprachen erschienen sind. Im vorliegenden Buch gibt er Fachinformationen zu Freude mit Pflanzen im eigenen Garten, zu deren Anbau und Anwendung.
Höhe
190 mm
Breite
13 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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