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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos. neu 29,99 € -68 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.02.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783833843044
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
320
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Kurzbeschreibung der Reihe
Die Gerichte der Spitzenköche für TEUBNER Einsteiger ganz einfach nachkochbar - dank aller relevanten Infos rund um das Rezept.
Schlagwörter
Niedrigtemperaturgaren, Küchentechnik, Warenkunde, Grillen, Braten, Steak, Fleischsorten, und, Herkunft, Fleischgerichte, Fleischrezepte
Thema-Inhalt
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
248 mm
Breite
19.2 cm
Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, 81675, hallo@gu.de
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