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Beschreibung
In diesem praxisnahen Buch wird zunächst ein Überblick über den Obstbau gegeben. Dabei werden die Einteilung der Obstpflanzen, die geschichtliche Entwicklung, der Gesundheitswert von Obst, wichtige Kenndaten des heimischen und des weltweiten Anbaus und Produktionssysteme besprochen. Der Aufbau, die Funktionsweise und die ökologischen Ansprüche von Obst werden im allgemeinen Teil ebenso behandelt wie die Anzucht von Obstpflanzen, Anbausysteme, Planung von Neuanlagen, die Obsternte und die Lagerung. Schwerpunkt des ersten Teils sind ertrags- und qualitätsfördernde Maßnahmen inklusive Pflanzenschutz im Obstbau. Im speziellen zweiten Teil des Buches wird der Anbau der wirtschaftlich wichtigen Obstarten Apfel, Birne, Marille, Kirsche, Zwetschke, Pfirsich, Erdbeere, Holunder, Johannisbeere, Himbeere und Heidelbeere im Detail beleuchtet, aber auch seltene Obstarten wie Quitten oder Kornelkirschen vorgestellt.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783704023810
Herausgeber
Österreichischer Agrarverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Lothar Wurm, Leonhard Steinbauer, Gottfried Lafer, Thomas Rühmer, Manfred Kickenweiz
Seitenanzahl
416
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Ein Obstbauleitfaden unter besonderer Berücksichtigung qualitätsfördernder Maßnahmen
Schlagwörter
Baumschulwesen, Obstlagerung, Anbausysteme, Kronenformen, Qualitätssteigerung, Erntesicherung, Seltene Obstarten
Thema-Inhalt
TVS - Gartenbau WMP - Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege AGNB - Botanische Kunst PST - Botanik und Pflanzenwissenschaften WMQL - Landschaftsgestaltung WNP - Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

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