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Beschreibung
Back to the roots – die ursprünglichste Art, abzunehmen. Mit Genuss und ohne zu hungern Gewicht reduzieren und sich ausgeglichen und voller Energie fühlen – dank Paleo! Die Paleo-Ernährung basiert auf unverarbeiteten Lebensmitteln, wie sie den Steinzeitmenschen vor der Erfindung der Landwirtschaft zur Verfügung standen. Verzichtet wird hingegen auf die meisten verarbeiteten Lebensmittel, da sie in… Verdacht stehen, Übergewicht, chronische Krankheiten und Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu begünstigen.
Wie köstlich kreative Steinzeitküche sein kann, zeigt Profikoch Pete Evans anhand von über 100 Rezepten, die garantiert für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Er präsentiert leckere und schnelle Gerichte aus ballaststoffreichem Gemüse, aus Nüssen, Kräutern, Fleisch und Fisch: vom Salat aus Wurzelgemüse über gegrillten Wildlachs mit Artischocken-Salsa und Vietnamesische Hähnchenflügel bis hin zum Cheesecake mit Beeren als Dessert. Ideal auch für alle, die sich gluten- oder laktosefrei ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. neu 19,95 € -87 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.01.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783831027774
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Pete Evans
Seitenanzahl
224
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Gesund genießen mit über 100 Rezepten aus der Steinzeitküche
Schlagwörter
Steinzeitküche, Diät, Gesunde Küche
Thema-Inhalt
WBHS - Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten
Höhe
241 mm
Breite
18.4 cm
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