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Beschreibung
Chakalls südamerikanische Küche in seinem Berliner Restaurant »Sudaka« steht für intensive Geschmackserlebnisse und die Lust am gemeinsamen Genießen. In diesem Buch hat der Fernsehkoch seine 75 besten Rezepte versammelt – vom peruanischen Klassiker Ceviche über südamerikanische Snacks, Grillgerichte und andere Köstlichkeiten bis hin zu originellen Süßspeisen und exotischen Cocktails.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783831026609
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Chakall
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Südamerikanische Trendküche
Schlagwörter
Länderküche, Brasilien, Argentinien, Kolumbien, Peru
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Südamerika
Höhe
253 mm
Breite
19.8 cm
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