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Beschreibung
Masala nennen sich die Gewürzmischungen, die Curry-Gerichten ihre unverkennbare Note geben. Je nach Region, Ort oder auch Haushalt werden sie anders zusammengestellt, süßlich, mild oder scharf. Genauso vielfältig wie die Masala-Varianten ist das Land selbst, aus dem die Mischung kommt: Indien. Der Subkontinent ist die der Bevölkerungszahl nach größte Demokratie der Welt – zugleich bleibt es aber…  auch das Land der bemalten Elefanten, heiligen Männer und des scharfen Essens. Was an einem Maharaja im Land der Könige modern ist und wie man die richtige von neun Eisenbahnklassen wählt, erzählt der Autor, der das Land seit mehr als zehn Jahren bereist. Folgen Sie ihm auf seinem persönlichen Masala Highway: Namaste und willkommen in Indien! Mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie den Verein „Deutsch-Indische-Zusammenarbeit“, der gemeinsam mit lokalen Partnern die Lebensbedingungen der armen Bevölkerung Indiens verbessert. Für jedes verkaufte Buch fließt ein Spendenbeitrag an den Verein.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.07.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783945309001
Herausgeber
Dryas Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Gabriel A. Neumann
Seitenanzahl
174
Auflage
2
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Abenteuer Alltag in Indien

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