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Marco Aste (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an 101 patinierte, ursprüngliche Beizen in allen Kantonen der Schweiz. Wirtshäuser mit dem Sinn für das Wesentliche, zum genussvollen 'Überhocken' in behaglichen Stuben. Spektakulär unspektakuläre Orte, an denen im Sommer der Wurstsalat und im Winter das Raclette die Speisekarte ist. Jede Beiz in diesem Buch hat ihre Eigenheit, ist ein Unikat mit… sympathisch-eigenwilligen Gastgebern. Doch alle sind sie Bollwerke gegen die Verrohung und Nivellierung der traditionellen Wirtshauskultur. Sämtliche Adressen mit allen praktischen Informationen sowie zusätzlich je einem Übernachtungs- und Einkaufstipp. Mit herausnehmbarem Adressenverzeichnis zum Mitnehmen. Text. Martin Jenni Fotos: Marco Aste Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.04.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783038007654
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Marco Aste
Seitenanzahl
392
Auflage
3
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 101 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz
Autorenporträt
Martin Jenni geboren 1959, freier Journalist BR und Autor lebt und arbeitet im Jura. Er schreibt über die feine Lebensart in verschiedenen Zeitungen und Zeitschriften und entdeckt für seine Bücher patinierte Einkehren, kulinarische Spezialitäten und verträumte Plätze in Stadt und Land. Marco Aste geboren 1961 in Basel. International tätiger Fotograf mit Studio in Basel. Spezialisiert auf People, Food, Stilllife, Interiors und Architektur.
Schlagwörter
Reisen, Restaurantführer, Traditionen Schweiz
Höhe
245 mm
Breite
19.5 cm
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