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Hauswirtschaft in Bildern: Backen. Backen für Anfänger (5. bis 10. Klasse)

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Hauswirtschaft in Bildern: Backen. Backen für Anfänger (5. bis 10. Klasse)

Christa Troll, Michaela Hartl, Nadine Lohmann (Broschüre, Deutsch)

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Beschreibung
Bevor die Schüler beginnen, den Kochlöffel zu schwingen, müssen sie zunächst einmal grundlegende Küchenfertigkeiten erwerben. Mit diesen Fotokarten gelingt es Ihnen, Ihren Schülern das Backen einfach, anschaulich und einprägsam zu vermitteln. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird anhand eines Fotos visualisiert. So können Sie die Tätigkeiten in kleinen Schritten und auf einen Blick verständlich…  einführen und gleichzeitig die Schüler bei der selbstständigen praktischen Umsetzung ohne Aufwand unterstützen.  Die Fotokarten sind sofort einsetzbar, durch eine abwischbare Oberfläche robust und somit für den Alltag in der Schulküche optimal geeignet. Im beiliegenden Heft erhalten Sie Anregungen zum vielfältigen Einsatz der Fotokarten und kopierfertige Arbeitsblätter für Ihre Schüler. Die abwechslungsreichen Arbeitsblätter dienen der Anwendung des Gelernten sowie der Wiederholung und erweiterten Vertiefung des jeweiligen Themas.  Die Materialien können in allen Schulformen eingesetzt werden und sind auch für fachfremd unterrichtende Lehrkräfte bestens geeignet!   Der Band enthält: über 40 wasserabweisende Schritt-für-Schritt-Fotokarten für die Teigsorten Mürbeteig, Rührteig, Biskuitteig, Blätterteig, Quark-Öl-Teig, Hefeteig, Brandteig, Strudelteig 30 Arbeits- und Rezeptblätter Kopiervorlagen für Unterrichtsmedien, wie Spiele und Wortkarten Lehrerinformationen zum Einsatz der Karten und der Arbeitsblätter
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Technische Daten

Erscheinungsdatum
23.11.2017
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783403066453
Herausgeber
Auer Verlag in der AAP Lehrerwelt GmbH
Autor
Christa Troll, Michaela Hartl, Nadine Lohmann
Seitenanzahl
48
Auflage
2
Einbandart
Broschüre
Höhe
299 mm
Breite
21 cm

Hersteller: Auer Verlag i.d.AAP LW, Veritaskai 3, Hamburg, Deutschland, Info@lehrerwelt.de, AAP Lehrerwelt GmbH

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