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Botanicals in Nahrungsergänzungsmitteln
A. Hahn, S. Alban, T. Dingermann, M. Habs, M. Hagenmeyer, M. Schubert-Zsilavecz, M. Ullmann (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
In jüngster Zeit werden neben Arzneimitteln aus Pflanzen verstärkt auch pflanzliche Produkte zur Gesundheitspflege angeboten, die in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verkauft werden. Im Vergleich zu Arzneimitteln handelt es sich bei Nahrungsergänzungsmitteln jedoch um höchst unterschiedliche Präparate. Für den Verbraucher und vielfach auch für Fachkreise ist kaum erkennbar, wie diese Präparate… beschaffen sind und welche Eigenschaften sie in der jeweiligen Dosierung haben. Anders als bei pflanzlichen Arzneimitteln gibt es für Nahrungsergänzungsmittel keine Deklarationsstandards. Dies führt dazu, dass häufig weder die Wirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln noch deren Qualität oder gesundheitliche Unbedenklichkeit beurteilt werden können. Der vorliegende Leitfaden wurde von einer interdisziplinären Expertengruppe erstellt und fasst die juristischen Rahmenbedingungen und die daraus resultierenden wissenschaftlichen Kriterien von Nahrungsergänzungsmitteln zusammen. Die aktuelle Marktsituation wird an drei Beispielen - Knoblauch, Artischocke und Cranberry - beleuchtet. Abschliessend wird ein Kodex vorgelegt, der eine sachgerechte Deklaration definiert und Kriterien aufstellt, die Nahrungsergänzungsmittel erfüllen sollten. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.01.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783805596626
Herausgeber
Karger, S
Sonderedition
Nein
Autor
A. Hahn, S. Alban, T. Dingermann, M. Habs, M. Hagenmeyer, M. Schubert-Zsilavecz, M. Ullmann
Seitenanzahl
62
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Taschenbuch
Buch Untertitel
Leitfaden zum Einsatz von pflanzlichen Zubereitungen
Schlagwörter
Nutrition, Complementary Medicine, Medical Law
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MX - Komplementär- und Alternativmedizin und -therapien
LNTM - Recht des Gesundheitswesens und Medizinrecht
Höhe
225 mm
Breite
15.5 cm
Hersteller: S. Karger AG, Allschwilerstrasse 10, Basel, Schweiz, 4009, orders@karger.com, Front Office
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