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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Wild wachsende Pflanzen sind gesund und lassen sich vielseitig und lecker verarbeiten. Mit dem Geschmack von wilden Blättern, Beeren und Blüten bekommen alltägliche Mahlzeiten mit wenig Aufwand eine besondere Note. Einfache Grundrezepte zeigen, wie man z. B. Wildkräuter-Pesto, Sauerampfersuppe, Akaziengelee, Rosenlikör, Holunderessig oder Ebereschen Chutney leicht selbst herstellt. Diese neu 17,50 € -33 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
20.09.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783837077735
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Rahel Bürger-Rasquin
Seitenanzahl
140
Auflage
3
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Wilde Blätter, Blüten und Früchte vielfältig zubereiten
Autorenporträt
Rahel Bürger-Rasquin:
Ich wurde 1946 in Solingen geboren. Von meiner Großmutter erfuhr ich als Kind viel über essbare Wildkräuter. Als älteste von sechs Geschwistern lernte ich früh Hausarbeit und Kochen. Bis heute arbeite ich gerne in Haus und Garten, sammle Wildkräuter und verwende sie täglich.
Lange Jahre eigener Krankheit waren die Motivation, um mich mit ganzheitlichen Heilmethoden und Ernährung zu beschäftigen. Dabei achte auf Gesundheitsvorsorge. Als Ernährungsberaterin begleite ich auch andere Menschen.
Schreiben, Vorlesen und Gedichte vortragen war für mich schon in der Schule leicht. Seit Anfang der 80er Jahre ver¬öffentliche ich eigene Bücher. 1977 entdeckte ich meine Liebe zur Astrologie. Als Lebensberaterin gebe ich mein astrologisches Wissen seit 1980 weiter. Viele Jahre schrieb ich für astrologische Zeit¬schrif¬ten und erstellte astrologische Jahrbücher. Ich achte auf eine einfache und klare Sprache, die auch Laien verstehen können. Gleichzeitig sind meine Bücher für Menschen mit Fachwissen bereichernd, weil ich unter-schiedliche Gebiete verknüpfe und so eine neue Gesamtschau entsteht.
Ich habe 5 Kinder, 6 Enkel und 1 Urenkel aus meiner Patchworkfamilie, bin in 3. Ehe verheiratet.
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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