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The Radisson SAS Hotels & Resorts Culinary Collection
Gerd W Sievers (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Zehn Hotels in sieben Ländern, einerseits verbunden durch die Hotelgruppe Radisson SAS, andererseits auf kulinarischer Ebene. Gerade die Küche Österreichs und seiner Nachbarn ist durch eine Jahrhunderte lange gemeinsame Geschichte eng miteinander vernetzt. Die Küchen haben sich gegenseitig ausgetauscht und beeinflusst, aber auch eine eigene regionale Stilistik bewahrt. Dieses Buch will einerseits neu 24,50 € -89 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.12.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783902693051
Herausgeber
Edition Mokka
Sonderedition
Nein
Autor
Gerd W Sievers
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Vol. 1: Austria & South-Eastern Europe
Übersetzt von
Maria E Schimanovich-Galidescu
Thema-Zusatz
Europa, physisch
Höhe
282 mm
Breite
22 cm
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