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Genusskultur

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Es gibt Menschen unter uns, die Töne als Farben sehen und Geschmackseindrücke als Formen: taubenblaue Melodien und kugelrunde Zitronensauce also. Man nennt sie Synästhesisten – und fast könnte man meinen, dieses Buch, diese CD wären nur für sie gemacht. Denn hier feiert die Musik erlesene Geschmackserlebnisse und jede Speise ist sorgfältig gebaut wie ein brillanter Chorus. Emotionen mischen sich, Grenzen werden fließend und Virtuosität ist bei weitem keine plumpe Angeberei, sondern nur die Voraussetzung für eine wunderbar selbstverständliche Leichtigkeit des Machens: Das gilt für die hier versammelten Musiker ebenso wie für die Köche. Es heißt nicht nur so, es ist - Genusskultur! Für uns alle zum Schmecken und Hören. Oder welche Sinne auch immer dieses Kleinod bei Ihnen anspricht … Verlegerin Susanne Culjak und Jazz-Virtuose Thomas Siffling haben neun Spitzenköche gebeten, ein dem Thema Genusskultur angemessenes Viergangmenu zu entwerfen – und uns obendrein Ihr Leibgericht zu verraten. Dazu stellte Siffling eine wunderbar relaxte CD mit der Musik von Weggefährten und Freunden zusammen. Stilvoll ergänzt durch den leichtfüßigen Strich von Martin Burkhardts Illustrationen ist hier zweifellos ein kleines aber feines Gesamtkunstwerk entstanden. Fortsetzung der erfolgreichen CD Kitchen Music von Sifflings Label JAZZ'n'ARTS.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.10.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783981146592
Herausgeber
kunstanstifter GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
120
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
kitchen music II
Schlagwörter
Dobler, Franz Keller, Galizzi, Genussbuch, Genusskultur, Grissini, Jagisch, Jazzmusik, Kochbuch mit CD, Kochen und Jazz, Martin Burkhardt, Thomas Siffling, Vincent Klink, kitchen music
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Thema-Zusatz
Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen, Jazz
Höhe
2500 mm
Breite
218 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

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